Een premiummerk tegen betaalbare prijzen
Pubmarket! ging samen met founding father Remy Rombouts, CEO Roger Scheeren en vennoot Ton Van Veen als basis voor de positionering in de eerste plaats op zoek naar de ziel van het merk en de juiste doelgroepen. Na een doorgedreven strategische oefening besloot Coco & Sebas om de high end propositie los te laten en zich te focussen op de happy many met verrassende concepten en een vleugje luxe, zonder concessies te doen op het vlak van de chocoladekwaliteit.